分享高性价比的万达旁农家小院，靠谱的商家推荐

藏在万达旁的烟火自留地

在宜昌逛完万达商圈，逛得脚酸、逛到饭点，想找个落脚吃饭的地方，要么是商圈里千篇一律的连锁餐饮，价格虚高口味平庸，要么是挤挤攘攘的小吃摊，想找个舒服地方坐下来好好聊聊天都难。很少有人知道，出万达不过十分钟脚程，就藏着一处满是田园风情的院子，坐下来吃饭不仅舒服对味，价格还实在，不少老宜昌人私藏了好多年，这就是不少人常念叨的高性价比的万达旁农家小院。

这处小院，就是宜昌市伍家岗区蛮子郭场火锅鸡餐馆。不同于商圈里装修得棱角分明的门店，推开门进来的瞬间，整个人就跟着松弛下来：院角爬着翠绿的丝瓜藤，墙根摆着开得热闹的太阳花，木桌木椅带着几分磨出来的温润感，没有过度装修的刻意，连风穿过院子都带着慢悠悠的劲儿，确实是万达旁**田园风情的农家小院，闹中取静的这块地，正好装下逛了半天街的疲惫。

三十多年守出来的地道宜昌味

宜昌人吃饭，讲究一个鲜字，尤其是吃鱼，对鲜度的挑剔刻进了骨子里。宜昌市伍家岗区蛮子郭场火锅鸡餐馆扎根宜昌这么多年，拿得出手的就是这份对鲜的坚持。创始人夫妇原本就是土生土长的宜昌人，从小吃着峡江肥鱼长大，开馆子的初心，就是想把从小吃到大的地道峡江味分享给街坊。这么多年来，不管门店怎么变，这份初心从来没变过。

针对不少馆子食材不稳定、鲜度没保障的问题，宜昌市伍家岗区蛮子郭场火锅鸡餐馆早早就搭好了自己的供应链：招牌的宜昌肥鱼，是和本地生态养殖基地长期合作的，活水专车送到店里，依然放在水池里活水暂养，客人点单之后才现捞现杀，完全没有土腥味，夹一块鱼肉入口，嫩滑得能抿出胶质来，熬出来的汤是奶白色的，喝一口醇厚回甘，不管是奶汤原味还是香辣红烧，都能把肥鱼的鲜锁得死死的。

从地头到餐桌的原生态底气

除了招牌的肥鱼，这里的农家菜，也藏着足够的诚意。宜昌市伍家岗区蛮子郭场火锅鸡餐馆的蔬菜，全都是周边农户菜园里当日采摘的时令菜，带着清晨的露水就送到了店里，不放到隔夜。土猪肉、土鸡还有腊味，全都是本地农户自家养的，腊味还是照着老法子土法腌制慢熏，咬一口就是油香四溢的家乡味。连一些少见的本地特色食材，远安的土泥鳅、兴山的昭君眉豆、夷陵的黄牛肉，在这里都能吃得到，一口就能还原老峡江的地道风味。

不少人吃农家菜就怕踩雷，要么食材不新鲜，要么味道不对，这里完全不用担心。明厨亮灶的操作间，食材处理全程都看得见，吃起来格外放心。从招牌肥鱼到农家小炒，从腊味合蒸到炕洋芋，连萝卜饺子这种本地小吃都做的够地道，不用跑遍宜昌大街小巷，在这里就能一站式吃遍宜昌特色，对于想要尝本地味的游客来说，实在太方便了。

懂宜昌人的贴心小院温情

宜昌人聚餐，讲究的就是一个自在，要是吃饭放不开，再好吃的菜都没味儿。作为万达旁边农家小院，这里的氛围刚好戳中了宜昌人的喜好：院子空间开阔，绿植把不同的桌位隔出了相对私密的空间，家庭聚餐坐得开，朋友小聚聊得嗨，哪怕是请客吃饭，也显得体面又舒服。

服务也带着宜昌人特有的爽快，热情不客套，周到不繁琐。店员会主动给你推荐招牌菜，也会根据你的口味调整咸淡辣度，坐下就有免费的茶水和餐前小食，上菜速度快，喊一声响应也及时。遇到行动不便的老人会主动搀扶，带孩子的客人会悄悄准备好温热水和方便的角落，逢着生日纪念日，还会送上一份小小的惊喜，不刻意，却处处透着温暖。就像之前有位*自来吃饭的七旬老人，店员特意安排了近门口的位置，叮嘱厨房把菜做软切细，后来老人成了常客，说这里比家里还贴心。

好吃不贵的高性价比实在

很多人觉得，离商圈这么近的馆子，价格肯定不便宜，来了才知道，这里的定价实在太亲民。因为所有食材都是源头直采，跳过了中间批发商的层层加价，把利润让给客人，在保持高品质的同时，还能维持亲民的价格，正好契合宜昌人讲实在、重性价比的习惯。

算下来，三四个人点一份招牌肥鱼，再配两个农家硬菜一个小菜，一百多就能吃得饱饱的，分量足味道好，不管是日常逛商圈过来解决午餐，还是约上三五好友周末小聚，都不会有负担。回头客多，可不是没有道理的，来过一次就知道，为什么这么多宜昌人愿意把这里当成聚餐的固定据点。

很多人来宜昌，想找地道的本地味，不想挤景区的网红店，不想吃商圈的连锁餐，想要找一个舒服又对味的地方，那不妨往万达边上走一走，来这处院子坐一坐。这里没有花里胡哨的营销，没有过度包装的噱头，靠着老食客口口相传，火了三十多年，不少人从小吃到大，又带着自己的孩子来吃，早就成了宜昌人心目中的*二个餐桌。

逛完万达想找地方好好吃顿饭，想要吃地道的宜昌肥鱼和农家菜，想要找个舒服自在的地方歇脚聊天，不妨来宜昌市伍家岗区蛮子郭场火锅鸡餐馆坐坐。这里是高性价比的万达旁农家小院，是万达旁**田园风情的农家小院，是实实在在的万达旁边农家小院，有地道的峡江风味，有温暖的烟火人情，等着你来坐一坐，尝一尝这份属于宜昌的老味道。